Rösterei
Der Anfang - Das Experimentierlabor - Unser zweites Zuhause
Hier wird mit Leidenschaft geröstet, geschäumt, gebrüht, gekostet, genossen, geschuftet, gestaltet, gequatscht, experimentiert, beraten und erlebt. Die Rösterei ist Familienbetrieb, ist Produktionsstätte, Genießer:innentreffpunkt für Kaffee und hausgemachte Kuchen und der Ort, wo du deinen Lieblingskaffee für Zuhause kaufen kannst. Die Rösterei ist unser Herzstück, wo alles begann - und für viele ein zweites Zuhause.
Öffnungszeiten
und Adresse
Dienstag - Samstag, 10.00 - 18.00
Saarlandstraße 33, 44139 Dortmund
Kaffeebar
Klein, aber fein ‑ guter Kaffee in der Stadt.
Wer guten Kaffee in der Stadt trinken will, sollte sich von der langen Schlange vor der Kaffeebar nicht abschrecken lassen. Es lohnt sich. Hier ist der Ort für eine kurze Pause von der Hektik der Stadt, oder ein spontanes Gespräch in familiärer Atmosphäre. Auch hier findet ihr unsere Kaffeespezialitäten, unsere hausgemachten Backwaren und alles, um den perfekten Kaffee Zuhause zuzubereiten. Die Kaffeebar ist unser zweiter Standort, wo es weitergeht - und für viele der liebste Treffpunkt der Stadt.
Öffnungszeiten
und Adresse
Montag - Samstag: 10.00 - 18.00
Viktoriastraße 10 (Ecke Kleppingstraße), 44135 Dortmund
Kaiserstr.
Neues Schwarz x Ettics - farbenfroh - lebendig - stylisch & fair
Unter dem Motto des bewussten und nachhaltigen Konsums vereinen sich die Konzepte von Neues Schwarz und Ettics im lebendigen Kaiserviertel. Hier findet ihr alles, was euer Herz höher schlagen lässt: Kaffee, Mode und einfach tolle, engagierte Menschen - vor und hinter der Theke. Die Bar in der Kaiserstraße ist das neueste Mitglied der Neues Schwarz Familie, ein bunter, inspirierender und gemütlicher Ort, um sich auszutauschen, guten Gewissens zu genießen und einfach eine schöne Zeit zu haben.
Öffnungszeiten
und Adresse
Montag - Samstag: 10.00 - 19.00
Kaiserstraße 52, 44135 Dortmund
Backstube
Zimt Duft - Handarbeit - Wertschätzung der Zutaten
Hinter den Kulissen, etwas versteckt im Union Gewerbehof, entsteht unser Gebäck. Folgt man dem verführerischen Duft von warmen Zimtknoten, ist der Ort, an dem gebacken wird, nicht mehr weit. Ob nun Marmorkuchen, Tarteletts oder Focaccia, unser Team in der Backstube produziert in sorgfältiger Handarbeit täglich feine Köstlichkeiten für euch. Und ja, auch die Croissants werden von uns jeden Tag von Hand gefertigt und frisch gebacken in unsere Cafés geliefert. Qualität beginnt auch in der Backstube bei der Auswahl der Zutaten. Wenn möglich, arbeiten wir direkt mit Produzent*innen aus der Region zusammen. Das Bio-Getreide für unsere Mehle stammt aus dem Dortmunder Umland und wird von der Kornkammer Haus Holte in Witten geliefert. Frisches Bio-Obst und Gemüse beziehen wir vom Dortmunder Unternehmen Abokiste24. Denn richtig guter Kaffee verdient auch richtig gutes Gebäck – und das beginnt mit richtig guten Zutaten.
Öffnungszeiten
und Adresse
Hier wird nur gebacken ;-)
Huckarder Straße 10-12, 44147 Dortmund
