Hasami Yaki Pure
Asemi Hasami Yaki Pure
Diese Tasse von Asemi ist der perfekte Begleiter zu allen bunten Tassen. Sie werden in Hasami, Nagasaki in Japan handgefertigt. Die Gegend ist seit Jahrhunderten für ihre Töpferkunst bekannt. Der Boden der Tassen ist von der Glasur ausgespart worden, so das die sanfte Haptik von rohem Porzellan erhalten bleibt.
Die Hasami Tassen kommen bei uns für den Ausschank unserer Filterkaffees zum Einsatz und sie sind mit ihrer Füllmenge von 100 ml unser absoluter Favorit für kleine Milchgetränke. Gerade helle Espresso-Röstungen funktionieren mit einem reduzierten Milchanteil in der Tassengröße perfekt. Erprobt haben wir das bereits mehrfach bei deutschen und internationalen Baristameisterschaften.
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