Neues Schwarz

Neu

las delicias washed Nicaragua Eine Ernte - zwei Aufbereitungsprozesse: Das ist eure Chance, zu entdecken, was Processing aus Kaffeekirschen herausholen kann.

Zum Kaffee

Journal

El Rubi - Special Edition

Begriffe wie Boskoop, Braeburn, Elstar oder Gala sind vielen bekannt, weil sie Apfelsorten beschreiben, die in Deutschland angebaut werden. Man findet in deutschen Supermärkten oder Hofläden kaum Äpfel, dessen Sorten unbekannt oder nicht ausgezeichnet sind. Sprechen wir aber über Sidra oder Geisha, weiß kaum jemand worum es geht.

Obwohl Kaffee zur Gruppe der vielfältigsten Pflanzen der Erde zählt und unzählbare Ausprägungen existieren, ist es nach wie vor so, dass es nicht der Standard ist, dass die Varietät der Kaffeepflanze benannt wird. Verwirrend kann deswegen sein, dass sich auf unseren Verpackungen Bezeichnungen wie Yellow Bourbon, Pacamara, Castillo oder SL28 für die jeweilige Varietät finden.

Zum Artikel

Farbwelten

Unsere Kaffees sind einzigartig und bunt.

Bunt mit System. Probiere dich durch unsere synästhetischen Farbwelten und finde heraus, was dir schmeckt. Nutze sie als Leitfaden für deine Vorlieben. Wir ordnen unsere Kaffees drei Farbwelten zu. Das entscheidende Kriterium bei der Zuordnung sind dabei die sensorischen Eigenschaften der jeweiligen Kaffees. Das bedeutet auch, dass Etiketten in ähnlichen Farben auf Ähnlichkeiten im Geschmack hinweisen.

Zu den Farbwelten

News

• Auf Instagram ansehen